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你知道陜西食品標(biāo)簽要怎么看么？跟著小編一起看看吧！

配料表的秘密

配料表是我們認(rèn)識(shí)某種食物的基礎(chǔ)，根據(jù)國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，各種配料應(yīng)按制造或加工食品時(shí)加入量的遞減順序排列，加入量不超過(guò)2%的配料可以不按遞減順序排列。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，越是排在前面，含量越高。

這款雖然名為“全麥”，實(shí)際配料中并無(wú)全麥粉，如果希望選擇一款“全麥”的面包制品，這種并不推薦。

再來(lái)跟大家聊聊配料表里的添加糖類(lèi)以及添加脂類(lèi)，不管是脂肪肝、糖尿病、心血管疾病還是減脂都與它們關(guān)系密切。需要注意的是，這里強(qiáng)調(diào)的是額外添加的糖與脂肪，這部分的信息也可以從配料表中得到。

2營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽怎么看

營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，包含營(yíng)養(yǎng)成分表、營(yíng)養(yǎng)聲稱、功能聲稱等內(nèi)容，是我們深度認(rèn)識(shí)食物的途徑之一，能夠幫助我們科學(xué)選擇食物。

下面先來(lái)認(rèn)識(shí)一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽：

營(yíng)養(yǎng)成分表通常有三項(xiàng)主要內(nèi)容，從左到右依次為營(yíng)養(yǎng)成分的名稱、營(yíng)養(yǎng)成分的含量

以及營(yíng)養(yǎng)素參考值（NRV%）。

我國(guó)規(guī)定的強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容為“1+4”，即能量+蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉。

除此之外，商家還可以根據(jù)商品特點(diǎn)選擇標(biāo)示其他項(xiàng)目，例如粗糧制品可選擇標(biāo)示“膳食纖維”，高鈣食物可選擇標(biāo)示“鈣含量”。

可是，營(yíng)養(yǎng)成分表里這么多的數(shù)據(jù)，看得人眼暈，又該怎么看？

以一款超市中常見(jiàn)的餅干為例：.右側(cè)的營(yíng)養(yǎng)素參考值%（NRV%），指每100g食品中該營(yíng)養(yǎng)素占我們一天所需的百分比。按照?qǐng)D示，每100g餅干含有脂肪24.3g，占推薦攝入量的41%。

也就是說(shuō)，吃250g該食品，就已經(jīng)超過(guò)了每天的脂肪需求。

以后真的要看清楚再下嘴哦！

再例如某款標(biāo)示“高鈣”的奶類(lèi)：

每100ml含鈣量125mg，占推薦攝入量的16%，攝入2瓶，就足以滿足每日80%的鈣質(zhì)需求了。

3保質(zhì)信息

1.選距離生產(chǎn)日期近的。

2.在保質(zhì)期內(nèi)，盡量選擇離生產(chǎn)日期近的產(chǎn)品。

比如xxx包裝牛奶，標(biāo)注在4℃~6℃下可儲(chǔ)藏5天，如果買(mǎi)回家卻在室溫下存放，很可能不到一天就壞了。

小小的食物標(biāo)簽，是我們認(rèn)識(shí)食物的窗口，每次選擇食物之前多看一眼，幫助我們選擇更健康的食物，選擇更健康的生活方式！

以上就是小編分享的關(guān)于如何看陜西食品標(biāo)簽的簡(jiǎn)單介紹了，相信大家對(duì)此都有了一定的認(rèn)識(shí)，如果大家還有其他想要了解的，歡迎咨詢